清华大学旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班


招 生 简 章

　　随着我国国民经济和社会的快速发展，融入世界一体化进程的加快，特别是中国加入WTO，北京2008年奥运会和上海2010年世博会的申办成功，都为我国旅游及酒店行业的发展提供了千载难逢的机遇。与此同时，我国酒店行业面临着全行业利润微薄的严重局面，酒店之间的的竞争愈演愈烈。如何在激烈的竞争中取得优势并脱颖而出？改变观念，把握市场，全面提升经营、管理、产品、服务等方面的能力成为关键所在。
　　清华大学继续教育学院针对酒店行业的实际情况和酒店高层经营管理者的特定需求，依托学院优秀的师资队伍、雄厚的科研实力、广泛的国际影响力和合作关系，开设“国际创新管理（酒店管理方向）研究生课程进修项目”，为酒店行业培养具有市场竞争能力的高层次、实用型、复合型的管理人才，为酒店行业高层经营管理人员的知识更新和素质的全面提升，为酒店行业的创新与发展做出贡献。

培养对象
　　酒店及旅游管理领域和其他相关领域的中高层管理人员，要求丰富的管理工作经验。

学习方式
　　在职学习，集中授课200学时，每次2-3天。学习时间为1年。

时间地点
　　2006年12月-2007年 清华大学校内

课程设置
　　第一阶段（国内阶段）
　　【专业课程】

课程设置

　　【专题讲座】（备选）
　　1. 宏观经济环境分析
　　2. 产权关系和现代企业制度
　　3. 领导科学与艺术
　　4. 酒店品牌建设与管理
　　5. 酒店连锁经营理论与实践
　　6. 酒店行业市场细分战略
　　7. 酒店信息化建设与管理
　　8. 酒店服务质量体系建设
　　9. 酒店管理集团与管理输出
　　10.跨国酒店集团中国市场策略分析
　　【结业报告】
　　选题要求紧密结合工作实践，理论联系实际，体现学员的创新思想及运用管理理论和知识解决实际问题的能力。在课程结束前一个月时间开始准备，课程最后一周进行结业报告评议和答辩。字数在5000－10000字之间。

　　第二阶段（国际阶段，学员自选）
　　组织学员赴美国、欧洲、澳大利亚等酒店管理学院以及其他教育培训机构，进行短期强化培训和参观考察。本环节由清华大学继续教育学院与国外的合作高校、培训机构共同组织实施。

费　　用
　　国内阶段：人民币22800元（包括授课、教材、考察、认证、论坛等费用）
　　国际阶段：（费用将根据实际情况确定）

教学实施
　　☆ 教师主要由清华大学和国内外其它著名高校的教授、专家、学者以及企事业单位的高层管理人员等组成。
　　☆ 授课方式采取集中面授、案例分析、课堂讨论、专题讲座、参观考察等相结合方式。

学习认证
　　☆ 修完第一阶段全部课程并考核合格者，将获得清华大学颁发的清华大学旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班结业证书，证书由清华大学统一编号，加盖清华大学钢印，证书编号可上清华网查询。
　　☆ 完成第二阶段的学习和实践者，将获取国外有关机构的课程证书。

缴费方式
　　培训费以银行汇款方式交纳。
　　户　名：清华大学
　　开户行：工行北京分行海淀西区支行
　　帐　号：0200004509089131550
　　注：请在汇款单“汇款用途”栏注明“清华大学旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班”，“备注”栏中标注“908”，并将银行汇款凭证的复印件传真至（010）62111451注明刘老师收，以便我们及时查收。

联 系 人：赵老师

咨询电话：（010）62111451　　 62111933

附件一：课程简介

第二模块 酒店运营管理篇
　　【酒店管理学】
　　主要内容包括酒店管理基础理论、组织管理、人力资源管理、公共关系、营销管理、物资管理、设备管理和服务质量管理等。通过本课程的学习，学员将系统掌握酒店管理的一般理论、基本内容和运行规律，了解现代酒店管理的先进模式。
　　【酒店战略管理】
　　本课程旨在给企业提供策略性知识和技能的培训，有效提升学员在企业本地化和全球化战略中的策略管理能力。从企业全方位视角出发，探讨组织的使命、目标、长期发展规划以及企业与环境影响因素的交互作用、非正式或明确计划的战略分析和战略形成的概念与实践；分析商务环境，明确长期发展趋势和变化，社会对企业的影响、制约以及企业的反应和社会职责，如何实施企业战略以及企业高层的战略领导策略，分析不确定条件下的非系统决策。
　　【酒店财务管理】
　　本课程将结合酒店管理的实践，介绍公司财务领域的基本理论和主要方案策略。学员将学习如何诊断公司的财务状况，分析相对于风险的财务回报。主要内容包括投资决策和融资决策在内的公司金融决策的基础知识，讨论公司的投资决策中的投资的估价、风险及回报，以及在公司的融资决策中的金融市场的效率，各种金融工具的特点及全球金融市场的作用和运行。其它课题还包括固定资产投资报告的评估、融资需求的预测以及融资资源的选择。风险分析、流动资金管理、投资分析、资本结构和红利政策。

第三模块 酒店现代管理篇
　　【酒店服务营销】
　　本课程结合酒店行业的实际情况，向学员介绍企业服务营销的理论和实务，分析服务营销的核心概念以及影响公司营销战略的因素；分析消费者行为、新产品计划与开发；探讨如何实施商品广告、促销与价格战略、建立服务营销的评估和控制体系；分析亚太地区国家的企业服务营销及其性质与影响。
　　【酒店信息管理】
　　本课程旨在使业内人士进一步寻求扩大酒店销售、改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝来增强酒店的核心竞争力。其中最有效的手段之一就是大规模应用先进的信息化技术，变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式以进而赢得新竞争优势。

第四模块 酒店工程及项目管理篇
　　【酒店工程管理】
　　主要内容包括酒店星级评定及评定规范、酒店工程管理前沿理念、酒店规划设计与装潢 、工程部运行与管理、酒店工程问题探析、酒店设备与管理、酒店质量、安全管理、酒店消防管理、酒店能源工程管理、网络技术和价值工程、智能化系统、噪声控制系统管理、垃圾和污染处理系统管理等。
　　【酒店项目管理】
　　项目范围管理、项目时间管理、项目风险管理、项目人力资源管理、项目采购管理、项目沟通管理、项目成本管理、项目质量、项目继承管理等

第五模块 提高课程篇
　　【商法】
　　主要介绍经济法学基础理论；企业法、知识产权法、合同法；典型案例剖析。通过本课程的学习，将使学员了解和掌握经济法学基础理论及主要部门法律；了解国内和国际商务运作的法律环境，熟悉有关的法律知识，善于运用法律手段解决实际问题，依法维护自身的合法权益。
　　【旅游经济概论】
　　主要内容包括旅游业在国民经济中的地位与作用，旅游产品供求及其运动规律、旅游业可持续发展、WTO与产业政策、旅游经济发展模式、旅游管理体制、旅游消费和经济效益等。通过本课程的学习，学员将系统了解和掌握在旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和经济发展趋势，提高对旅游与经济关系析认识。

附件二：部分备选师资简介

沈群红
　　清华大学公共管理学院副教授清华大学公共管理学院副教授，教授。南京大学管理学博士学位。曾任教于东南大学。主要研究领域为：创新管理与组织知识合作，专业人员的开发与管理。开设研究生课程人力资源开发与管理。

周寄中
　　中国科学院研究生院管理学院教授，博士生导师，曾在美国麻省理工学院作访问学者。中国软科学研究会常务理事，中国科学基金研究会理事，《管理科学学报》编委，《中外管理导报》总编辑研究领域：科技管理与技术创新专业。主持多项重点国家科研项目。

杨之曙
　　清华大学经济学博士。清华大学经济管理学院副教授，主要研究领域：金融市场微观结构。教学课程包括：金融市场微观结构，金融计量经济学和管理经济学。

荆建林
　　清华大学继续教育学院特聘教授；硕士导师。清华大学经管学院MBA《营销研究》、《营销管理》教授，北京钟岭管理咨询研究院副院长，中国战略研究会特约研究员，并担任该会企业经营与战略部主任。

吕春燕
　　清华大学经济管理学院副教授，经济法教研组主任。从事专业：法学；研究方向：经济法，科技法。

陈　敏
　　国家会计学院教授，博士生导师。天津财经学院学士，硕士，博士。主要研究领域“会计制度比较；会计制度与税收制度差异比较；财务报表粉饰与识别；预算管理；企业筹资与策略。

王　珺
　　清华大学经济管理学院国际贸易与金融系讲师，主要研究兴趣：公司财务、风险管理、保险学、金融市场。北京大学经济学硕士；美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院访问学；清华大学金融学博士。

柴跃廷
　　清华大学自动化系教授，国家“十五”科技攻关“现代物流与电子商务”专家组组长，国家CIMS工程技术研究中心副总工程师，自动化系系统集成研究所副所长。计算机学会、自动化学会计算机应用委员会委员。兼任清华－金蝶企业信息化研究所副所长。科研方向：现代集成制造系统（CIMS）、电子商务、供需链管理、现代物流等的理论、技术、方法及系统实施；应用软件系统的分析、设计与实施的技术与方法。

强茂山
　　清华大学土木水利学院建设管理系副系主任，副教授。项目管理专业人员(PMP)，英国皇家特许建造师(MCIOB)。清华大学国际项目研究院专家，中国项目管理培训创始人之一。

齐善鸿
　　南开大学国际商学院副院长，教授，博士生导师。研究领域:人力资源战略管理、企业文化与公司文化治理、现代酒店管理、现代服务管理、管理理论创新。

张　辉
　　北京第二外国语大学旅游管理专业特聘教授，旅游管理学院院长，硕士研究生导师。兼任北京市旅游协会副会长、旅游局旅游从业人员认证考试领导小组副组长、西北大学、长安大学、内蒙古财经学院兼职教授、《现代酒店》编委会顾问。

何建民
　　上海财经大学教授，旅游管理专业博士生导师，复旦大学经济学博士、硕士，现任上海财经大学国际工商管理学院旅游管理系主任，中国旅游协会咨询专家，上海旅游专家委员会专家，欧美同学会酒店专业委员会专家，欧盟研究会理事等多家公司的战略与管理顾问。

魏小安
　　著名旅游经济和管理专家。历任中国社科院财贸经济研究所助理研究员，国家旅游局政策法规司政研处副处长、处长、副司长，旅行社饭店管理司司长，规划发展与财务司司长、中国社会科学院研究员。

朱承强
　　上海旅游高等专科学校副校长、上海师范大学旅游学院副院长，联合国亚太地区旅游教育培训机构网（APETIT）执委会副主席，上海市旅游培训中心专家委员会特聘专家 世界金钥匙酒店联盟特聘培训顾问。

陈志宏
　　上海社会科学院世界经济研究所市场研究部主任、中国管理科学研究院国际企业研究所研究员、中国企业管理研究会常务理事、中国市场学会理事、中国公共关系学会理事，同时兼任同济大学、上海大学等数家高校客座教授，担任十余家中外企业的高级顾问和特约专家。